Thịt bò hầm kiểu Cuba

Đun nóng chảo với dầu ở lửa trung bình cao, cho thịt bò vào, áp chảo chín vàng đều các mặt rồi chuyển sang nồi nấu chậm

Thêm ớt chuông xanh, hành tây, ớt Jalapeños, ớt Habanero, cà chua, tỏi, nước, hạt nêm Bouillon, rau mùi, lá kinh giới, thì là, muối, tiêu và khuấy đều

Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở lửa nhỏ trong 6 giờ

Thêm ôliu, khuấy đều, chia ra bát và thưởng thức